Modification du comportement d'achat des consommateurs, succès de plus en plus grandissant des marques de distributeurs(MDD), regain d'intérêt pour les marques nationales,... voilà quelques tendances qui découlent de l'enquête réalisée par le CRIOC sur les enseignes, magasins et consommateurs!

Les enseignes

• Les hard-discounters voient leur nombre de clients légèrement diminuer au profit de la F1 et surtout de Colruyt. Par contre, les autres enseignes de la  grande distribution (F1) connaissent un succès moindre et perdent des clients.
• Les enseignes qui privilégient le service subissent de plein fouet la crise et perdent des clients à l’avantage des magasins moins chers. Le F2 (supermarchés) qui avait connu un rebond d’intérêt en 2007 perd des clients, sans doute dû à l’effet "prix" de Colruyt.
• En général, le consommateur visite 2,6 enseignes de distribution alimentaire. Aldi, Colruyt, Carrefour et Delhaize sont les enseignes les plus fréquentées. Le nombre d’enseignes visitées a augmenté de 0,1 par rapport à 2007 alors que depuis de nombreuses années, le nombre de points de vente a diminué. De 34.900 points de vente en 1970, ce nombre atteint fin 2006, 8.017 points de vente.

Le choix des produits

• Depuis 3 ans, les marques de distributeurs (MDD) connaissent un succès de plus en plus important, les consommateurs déclarant qu’ils achètent de plus en plus souvent des MDD mais l’intérêt de premiers prix semble diminuer car les marques nationales connaissent un regain d’intérêt. La promesse santé développée depuis de nombreux mois par ces marques, est sans doute à l’origine de cette tendance.
• Des variations apparaissent selon les groupes sociaux.  Les groupes sociaux inférieurs, les Bruxellois et les familles nombreuses (sauf en ce qui concerne les premiers prix) privilégient les produits les moins chers (premiers prix) et les marques de distributeurs. Les groupes sociaux supérieurs préfèrent les marques nationales. L’impact de la baisse du pouvoir d’achat se confirme une nouvelle fois.

Les enseignes et les formes de magasins

• F1: COLRUYT SA (DISCOUNT: Colruyt), DELHAIZE LE LION (supermarchés), CARREFOUR: Super GB, Carrefour,  GROUPE LOUIS DELHAIZE:  Cora & Match, GROUPE MESTDAGH: SUPER M et Champion.
• F2: ALVO, CARREFOUR: Super GB Partner, GB Contact, COLRUYT: Comarché, Comarkt et Okay, DELHAIZE : AD, Supérettes, Proxy Delhaize, Delhaize City, Supermarchés Cash fresh, INTERMARCHÉ: Intermarché et Ecomarché, SAMGO, SPAR, COMARCHE, CASH FRESH, LOUIS DELHAIZE: Profi et Smatch, SAMGO, SPAR RETAIL SA: Supermarchés: autres supermarchés à partir de 400 M2 et plus.
• Discounters  Aldi & Lidl.
   

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