Les autorités sanitaires françaises ont déclaré que la bactérie E.coli retrouvée dans les steaks était différente de la souche bactérienne identifiée en Allemagne dans des graines germées.

L'Agence régionale de santé (ARS) avait déclaré que les enfants avaient eu des diarrhées sanglantes importantes apparemment liées à la consommation de steaks hachés surgelés de la marque "Steaks Country" vendus dans des magasins Lidl. Par ailleurs, Lidl Belgique nie avoir reçu et fournit les steaks hachés du fournisseur SEB Saint Dizier suspectés d'être à l'origine de l'intoxication… Pour apprendre plus tard qu'il ne s'agit pas de la même bactérie qu'en Allemagne et que les steaks hachés proviennent d'Allemagne et non de la Belgique.

De son côté, la société SEB (Société Economique Bragarde), le fabricant français des steaks hachés suspectés d'être à l'origine de l'infection alimentaire, a annoncé le rappel de tous les lots suspects.

L'Agence fédérale pour la Sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca) a déclaré ne pas avoir connaissance de cas récents d'intoxication alimentaire liée à un type de bactérie E.coli en Belgique. L'Afsca attend néanmoins la notification officielle de la France dans le dossier de cette intoxication avant de lancer d'éventuels contrôles et procédures de vérifications. En attendant, l'Afsca nous a confirmé que les steaks hachés surgelés de la marque "Steaks Country" vendus en Belgique ne sont pas concernés par le problème français.

Un nouveau fait a été rapporté: Un ruisseau du Land de Hesse dont dépend Francfort sur le Main aurait aussi été contaminé par la bactérie E-coli. Les habitants sont néanmoins rassurés puisqu'il n'y a pas de danger de contamination de l'eau potable de la région, ce ruisseau n'étant pas relié au système d'alimentation en eau des environs.

Ce ruisseau se trouve près d'une station d'épuration, il n'est donc pas exclu qu'elle en soit la source de contamination. Des échantillons d'eau nous en diront un peu plus sur la question ont déclaré les ministères.

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