










EN ... 
Voeding-gezondheid.be
Consumentenbedrog.be
SaferInternet.be
Move-eat.be
Brussels Observatorium voor
 Duurzame Consumptie
Verdien1000euro.be
Observatorium-
consumptie.be


|
|
Tip : Om de volledige lijst van de door het OIVO gepubliceerde gegevens te kunnen raadplegen, schrijf u in ! | De voedingswaarde op het etiket beter begrijpen | | Deze brochure is een actualisatie van de publicatie 'De voedingswaarde op het etiket goed begrijpen', uitgegeven door het OIVO en de Algemene Eetwareninspectie (FOD Volksgezondheid, Veiligheid van de Voedselketen en Leefmilieu ism de Hoge Gezondheidsraad). Datum van publicatie : 02-03-2007 | | | | Veilig voedsel: hoe houden we het bij? | | Kennis van zaken is nooit weg. De meeste consumenten weten intussen wel dat salmonella geen exotisch vakantieoord is. Daar houdt de kennis dan meestal op. Voedingsveiligheid is echter een gedeelde verantwoordelijkheid en dus kunnen we maar beter weten hoe we een etiket moeten lezen, wie ons voedsel controleert, welke voorzorgen voedingsindustrie en distributie moeten nemen om veilige producten op de markt te brengen en welke wetten ze moeten resprecteren, wat de oorzaken van voedselinfecties of -vergiftigingen zijn... Eventuele leemtes in onze kennis worden opgevuld door deze brochure. (ed. 2005) Datum van publicatie : 01-07-2005 | | |
|