Om het overheidstekort in te dijken en buitenlandse schulden af te betalen, heeft Hongarije voordien al taksen geheven op banken, telecommaatschappijen en energie- en distributiebedrijven, die zeer omstreden waren. Volgens de minister van Economie, György Matolcsy, zou deze nieuwe taks de situatie helpen omkeren: "om het proces om te keren, onderzoeken de verschillende ministers de belastingen die ingevoerd zouden kunnen worden, en hun economische gevolgen. Voorlopig zijn de betrokken producten, de precieze bedragen en de aanwending van de inkomsten uit de taksen nog onbekend".

Als de taks goedgekeurd wordt, zouden alle restaurants getroffen worden, en dus niet alleen fastfoodketens. De Hongaarse keuken staat niet bepaald bekend om haar lichtheid... Het OIVO denkt niet dat een taks op de hamburger de beste manier is om de eetgewoonten van de Hongaren bij te sturen. De maatregel zal hen integendeel treffen in hun portemonnee. De ware drijfveer is dat Hongarije inspanningen levert om zijn overheidsschuld terug te dringen. Een beter idee is de lancering van sensibilisatiecampagnes die onder andere rekening houden met de sociaaldemografische context, zodat de Hongaren zich bewust worden van het directe effect van de voeding op hun gezondheid.

Er blijkt ook dat de consumptie van schnaps, de nationale drank van Hongarije, beter gekend onder de naam Pálinka, op één jaar tijd (2009-2010) met 40.000 liter toegenomen is. Pálinka wordt gemaakt van abrikozen en pruimen, gemengd met brandewijn. Het OIVO vraagt zich af of een taks op de Pálinka de volgende stap zal zijn. Binnenkort zullen de Hongaren niet meer kunnen eten noch drinken...