On peut manger des fruits secs oléagineux sans restriction
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Les fruits oléagineux, ce sont les amandes, noix, noisettes et autres pistaches, aussi appelés fruits à coques. Ils ont leur place dans une alimentation équilibrée pour leur teneur en protéines, fibres, calcium, magnésium et vitamine E, ainsi qu'en acides gras insaturés. Cependant, leur richesse en lipides (+ de 50%) en fait des aliments très énergétiques, à consommer avec modération.
Ainsi, 50 grammes de noix fournit la moitié de l'énergie apportée par un petit déjeuner copieux.
A éviter: ceux qui sont salés pour limiter les apports en sel.
Vrai / Faux
