Les plus fortes hausses de décembre 2008

34,93%	Laitue	Remplacer par des légumes moins chers. En octobre, a déjà connu une augmentation de 37,95% et en novembre de 13,90%.
25,01%	Location d'une habitation de vacances	La saison touristique pendant les fêtes de fin d'année explique l'augmentation de prix. L'idéal: partir hors saison.
24,20%	Choux fleurs	Fin de saison. A remplacer par d'autres légumes.
19,43%	Raisins	Fin de saison. A remplacer par d'autres fruits.
19,43%	Tomates	Hors saison. A remplacer par d'autres légumes.
8,63%	Fruits séchés	A consommer avec modération.
7,45%	Voyages à l'étranger	La saison touristique pendant les fêtes de fin d'année explique l'augmentation de prix. L'idéal: partir hors saison.
7,27%	Gaz naturel	Chercher l'opérateur le moins cher.
7,18%	Poivrons	Hors saison. A remplacer par d'autres légumes.
7,16%	Billet d'avion	La saison touristique pendant les fêtes de fin d'année explique l'augmentation de prix. L'idéal: partir hors saison.
6,03%	Pamplemousses	A remplacer par d'autres fruits.
5,35%	Kiwis	A remplacer par d'autres fruits.
5,08%	Lys	Remplacer par d'autres fleurs. A déjà connu une augmentation de 5,62% le mois passé.
4,43%	Voyages touristiques	La saison touristique pendant les fêtes de fin d'année explique l'augmentation de prix. L'idéal : partir hors saison.
4,25%	Gerberas	Remplacer par d'autres fleurs. En octobre, a déjà connu deux augmentations de 7,73% et de 3,73%.
3,68%	Poires rondes	Légère augmentation après une diminution de 17,77% en septembre et une augmentation de 3,11% en novembre.
3,32%	Alstroemeria	Remplacer par d'autres fleurs. En octobre, a déjà connu une augmentation de 5,71% et de 3,84%
3,16%	Roses	Remplacer par d'autres fleurs. A déjà connu une augmentation de 5,58% le mois passé.
2,81%	CD Musique	L'augmentation de la demande, notamment en terme de cadeaux conduit à hausser les prix.
0,97%	Détergent en poudre	Augmentation du prix lié à celui des matières premières et de l'énergie.
0,93%	Dentifrice	Augmentation du prix lié à celui des matières premières et de l'énergie. Augmentation de 1% le mois précédent.
0,92%	Vernis à ongles	Augmentation du prix lié à celui des matières premières et de l'énergie
0,78%	Déodorant	Augmentation du prix lié à celui des matières premières et de l'énergie.
0,74%	After-shave	Augmentation du prix lié à celui des matières premières et de l'énergie. Augmentation de 1,08% le mois précédent.
0,74%	Torchon	Augmentation du prix lié à celui des matières premières et de l'énergie
0,57%	Tampon Hygiénique	Augmentation du prix lié à celui des matières premières et de l'énergie.
0,55%	Pansements adhésifs	Augmentation du prix lié à celui des matières premières et de l'énergie.
0,57%	Shampooing	Augmentation du prix lié à celui des matières premières et de l'énergie.

Les plus fortes baisses de décembre 2008

-19,59%	Gasoil de chauffage	Une opportunité pour faire le plein. A déjà baissé de 9,99% et de 13,49% les mois passés.
-13,32%	LPG	Une opportunité pour faire le plein. A déjà baissé de 9,86% et de 18,51% les mois passés.
-11,73%	Chicons	Un légume de saison. Préférer les chicons de pleine terre.
-11,11%	Mandarines	Un fruit de saison. A déjà baisse de 13,58% le mois passé.
-10,25%	Gasoil routier	Une opportunité pour faire le plein. Continue sa baisse.
-9,61%	Choux de Bruxelles	Un légume de saison.
-9,38%	Citrons	Un fruit de saison.
-8,37%	Carburants	Une opportunité pour faire le plein. Les carburants ont connu les mois passé une diminution de prix.
-6,84%	Essence sans plomb	Une opportunité pour faire le plein. A déjà baissé de 7,75% et 11,14% les mois passés.
-6,30%	Carte mémoire	La technologie évolue, les prix baissent (en septembre baisse de 6%, en octobre 10%, en novembre 7%).
-4,96%	Carottes	Un légume de saison.
-3,96%	Yaourt	La stratégie de baisse des prix des grandes marques crée une pression sur les prix.
-3,72%	Impression de photos numériques via internet	L'offre est forte et la concurrence importante.
-3,10%	Crevettes grises	Les moules augmentent, le prix des crevettes grises a baissé, l'occasion d'un repas tout comme en septembre, octobre et novembre.
-3,04%	Oignons	Un légume de saison. A déjà connu une baisse de 14,41 % en octobre et de 4,27% en novembre.
-0,80%	Four à micro-ondes	Légère diminution.

Fruits de saison à consommer ce mois-ci

Pleine saison

Kiwi, Mandarines, Oranges, Poires et Pommes de garde

Fin de saison

Poires et Pommes

Légumes de saison à consommer ce mois-ci

Pleine saison

Carottes, Champignons, Choux de Bruxelles, Navets, Poireaux, Scorsonères

Fin de saison

Artichauts, Céleris raves (de garde), Choux fleurs, Choux rouges (de garde)

La recette du mois

Pâté de vieux pain

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